致癌沙拉油流入市面 桃市稽查25业者、2工厂未见违规

中联油脂生产的部分大豆沙拉油被检出超标的致癌物「苯骈芘」，桃园市长张善政今要求卫生局启动食安应变机制，全面清查市售产品、盘点校园午餐。卫生局稍早表示，今稽查25家贩售及餐饮业者、2家工厂，均未发现疑似违规产品，市府将持续配合中央追踪产品流向、落实稽查，随时向市民报告最新状况。

卫生局表示，消息传出第一时间已通知辖内大型量贩店、超市、连锁卖场及食品贩售通路，针对食药署公告的受影响品牌、品项及批号立即自主下架并停止贩售；同时派员查核贩售通路、食品制造业、餐饮业及下游使用业者，确认是否仍有受影响产品流通或使用。

稽查结果方面，卫生局今查核贩售业11家、餐饮业6家、摊贩8家等共计25家业者，架上及作业场所内均未见疑似违规产品，业者已完成自主预防性下架及退货。另查核工厂2家，亦未见违规产品，有1件油品则抽验监测中。

校园食安部分，卫生局表示，市长张善政已要求即使适逢暑假期间，仍须严守校园食安，卫生局针对各级学校校园午餐供应清查，目前未发现使用相关问题产品。

卫生局提醒，苯骈芘属多环芳香烃类，长期暴露可能增加健康风险。近3年来卫生局已抽验56件食用油脂，检验项目包含多环芳香烃类、防腐剂、重金属等，除3件检验中，其余检验结果均合格，后续会持续加强抽验，保障市民安全。

中联油脂生产的部分大豆沙拉油被检出超标的致癌物「苯骈芘」，桃园市卫生局稍示，今稽查25家贩售及餐饮业者、2家工厂，均未发现疑似违规产品。图／桃园市卫生局提供

本文转自：TNT时报