受干旱与高温冲击，捷克农业界正寻求应对气候变迁的替代作物。除了种植向日葵以替代油菜籽外，部分地区也开始试种无花果与橄榄树。农民也寄望于农业科技突破，盼改良灌溉系统与提升作物抗旱性，降低气候变迁带来的损失。
开车穿越中波希米亚州（Central Bohemia）的民众，现在可以欣赏到广阔的成熟向日葵田。根据捷克统计局（Czech Statistics Office）的数据，农民今年播种3.3万公顷的向日葵，比去年增加1.2万公顷。
布拉格国际广播电台（Radio Prague International）报导，经营多马欣农场（Domašín Farm）的布尔西克（Jan Bursík）表示：「我一直在寻找能长期应对气候变迁的替代作物，因为我们每年面对这个问题的频率越来越高。我想种向日葵已经有好几年了，现在销售也出现契机，所以我们目前种了45公顷。」
布尔西克表示，向日葵展现出强韧的抗旱力，成功抵御今年的极端天气。「它们应对干旱的能力明显优于其他作物，成熟得也相对较快。整体的作物种植模式正在改变，像荞麦这种通常在10月收割的作物，现在几乎提早整整两个月收割。」
同样位于中波希米亚州的帕塔科娃家族农场（Patákovi family farm）也转向种植向日葵。
农场主人帕塔科娃（Lucie Patáková）表示，两年前就开始试种向日葵。「去年是试验期，是个不错的改变，也为我们的农产品组合增添新选择。市场对它也有需求，我们直接在农场散装出售，全部售罄，所以今年我们继续种，甚至扩大规模。去年我们种3公顷，今年种8公顷。」
捷克农业协会（Czech Agrarian Chamber）发言人潘科娃（Barbora Pánková）指出，全国各地的捷克农夫正日益努力适应夏季极端高温与降雨不足的情况。在传统上气候较为温暖的摩拉维亚地区（Moravia），这种趋势更为显著。
潘科娃说：「在南摩拉维亚和其他较温暖的地区，甚至出现种无花果或橄榄树。不过到目前为止，这些都属于个案，尚未形成从根本上改变捷克农业结构的趋势。」
潘科娃表示，适应日益严重的干旱和高温至关重要，农夫们也在寻求传统作物中抵抗力更强的新品种。然而，当遇到像今年的极端年份，即便采取这些措施，也无法保证能有好的收成。
她说：「今年的状况再次向我们证明，单靠更换作物是不够的。我们在进入夏季时就面临严重的缺水问题，随后的高温又在作物发育的阶段袭来，对产量造成负面影响。」因此，农夫们正寄望于技术发展，希望未来能进一步提升作物对极端天气的抵抗力，并同步改善现有的灌溉系统。
本文转自：TNT时报
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